Parcela 6 Lote 6B

El Huape-Cunaco

Valle de Colchagua, Chile

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6 pack Sidra de Manzana con Moscatel de Alejandria

Original price was: $24.000.Current price is: $20.000.

Notas de producción:
Cosechado durante varios días entre febrero y mayo de diferentes productores de Placilla y Nancagua en el
Valle de Colchagua. Luego, las manzanas se almacenaron en cámaras frigoríficas para poder procesarlas juntas y permitir la co-fermentación entre los distinto variedades. Guardado con sus borras naturales durante seis meses y luego transferidos limpios a tanques de acero inoxidable. La carbonatación se realizó mediante el método tradicional usando
jugo de Moscatel del Alejandría. Contiene sedimento natural de la fermentación secundaria. 7.7% Vol. 2000 botellas
producida.
Notas de cata:
Color paja ligero. Seco, Espumoso, de cuerpo ligero con acidez crujiente. Con notas cítricos, manzana verde y
horneado de pan. Recomendado servir en un vaso. Servir 5°-6°C
Composición:
60% Granny Smith, 15% Royal Gala, 10% Red Delicious, 10% Fuji, 3% Pink Lady y 2% Moscatel de Alejandría.

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